日常生活中经常喝茶，可能会接触到很多种类的茶。但是喝茶有什么作用和效果呢？这里简单介绍一下茶。
茶的功能
预防癌症综合症
茶叶中含有丰富的儿茶酚，尤其是绿茶中的儿茶酚，能抑制肿瘤细胞的生长发育。临床实验也证实了茶叶中的多酚(酚类化合物在自然界中广泛存在，如丁基芝麻油(约80%)和月桂叶油(约80%)中的丁香酚，百里香油中的麝香草酚(约50%)。)化学物质可以预防食道癌、肝癌、肺癌。
电磁辐射防护
茶叶中的茶多酚(茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类。)、维生素(维生素是人和动物为了维持正常的生理功能，必须从食物中获取的一种微量有机物质。)C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可消化吸收部分放射性元素(放射性元素(确切地说是放射性核素)可自发释放粒子或射线(如α射线、β射线、γ射线等。)从不稳定的* *核中，同时释放能量，最后衰变形成稳定元素而停止。)，合理防止放射性元素侵入脊髓，另外通过排泄物将锶、钴排出体外，保护体细胞免受辐射源(辐射源是指能发出电离辐射的物质或装置。)伤害，被称为“辐射源的天敌”。
防止早衰
茶叶中的多种抗*成分，可以清除多余的氧自由基，防止氧自由基对组织细胞的伤害，防止衰退。
提高记忆能力
法国巴塞尔某大学的一项实验得出结论:经常喝红茶可以提高人脑延展性(延展性是物质的物理性质之一，指的是回火和压延的程度。)，提高记忆能力，增强学习兴趣。美国生物学家的科研(一般指调查、实验、试制等一系列活动。，是运用科研手段和设备，认识客观事物的内在本质和运动规律，为创造和发明新产品、新技术提供理论依据而进行的。)还发现喝茶可以抑制一种破坏乙酰胆碱的酶的产生，从而防止记忆力下降，促进头部的身心健康。另一项海外科学研究证实，喝茶可以预防神经系统疾病，尤其是老年痴呆症。
龋齿预防
茶叶中含有氟，可以提高门牙的耐碱性，抵抗酸对门牙的侵蚀。另外(另外，作词是阿贵，作曲是陈达伟...)/[k1/]，而且有实验发现茶叶中的儿茶素(儿茶素，英文又叫儿茶酸、儿茶酸，是从茶叶等天然植物中提取的。)还可以减少牙结石和牙周炎的发生。
预防心脑血管疾病
茶叶中含有丰富的茶多酚，其中的儿茶素可以降低血细胞中的碳水化合物(碳水化合物由碳、氢、氧三种元素组成。因为氢和氧的比例是二比一，像水一样，所以叫碳水化合物。)，还能增加低密度脂蛋白碳水化合物的含水量，降低血液粘度，使凝血功能明确，从而具有预防动脉硬化的作用。
茶叶中的茶多酚可以调节机体对糖的代谢(机体与内环境的物质和能量交换以及机体内物质和能量的自我更新过程称为代谢，包括合成代谢(同化)和分解代谢(异化)。)阻断，有利于降低血糖值，预防尿毒症。
茶多酚能抑制脂质过氧化物的形成，解除血管痉挛，维护毛细血管(毛细血管是最小的血管，平均直径约6 ~ 9微米，分布最广。)壁的延展性使左心室内的毛细血管，进而降低心率，合理预防脑梗塞。因此，茶多酚也被称为“血管清道夫”。
健身减肥
喝茶是减肥最好的小助手之一。《本草笔记》中写明茶“久食使人瘦”。茶叶中的茶多酚和咖啡因能促进人体脂肪水解反应的代谢，减少人体脂肪的堆积，抑制人体脂肪和糖分的消化吸收。
杀菌消肿
在我国，浓茶水常用于治疗急性肠炎，或涂抹伤口促进愈合。这是因为茶叶中的儿茶素能抑制急性肠炎、橙色链球菌感染、伤寒/副伤寒杆菌、淡黄色溶血性链球菌等细菌。另外，茶叶中的茶多酚有明显的收敛作用，对消肿和治疗腹泻有很好的效果。
去除口臭
吃了食物后，有些食物残渣会粘在门牙表面或被放在牙缝里，这是口腔医学的分类之一。)发酵后会有一股臭味，然后是一股气息。茶叶中的茶多酚有预防和消除牙菌的作用，所以喝茶可以消除口臭，消除口臭。
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