展示什么口味主要看用什么调味品，它的选择也是根据不同人的口味。有些人喜欢在煮饭的时候加点辣椒酱，这样会让味道变辣。这是一种非常容易刺激他们食欲的方法。那么腊肉菜饭的做法是怎样的呢？
模式1
原材料(原材料是指生产某种产品的基本原材料。):腊肉适量，上海青适量(我的油麦菜)，葱郁1片，姜片少许，米饭。
练习:
1)蔬菜洗净晾干。咸肉被切成块。将葱洗净，切碎。生姜洗净，切成条状。
2)将油倒入锅中。油七成热时，放入葱花、姜片炒香，然后倒入蔬菜，翻炒至蔬菜略软，但不要出水。
3)大米淘洗好后放入电饭煲，倒入炒好的蔬菜和腊肉，搅拌好后盖上盖子，按住电源开关(电源开关是通过一个电路控制开关管进行高速通断。它将直流电转换成高频交流电提供给变压器进行变压，从而产生一组或多组所需的电压！...)沸腾
电源开关弹起后，拔出开关电源(开关电源是一种利用现代电力电子技术控制开关管导通和关断的时间比，保持输出电压稳定的电源。开关电源一般由脉宽调制(PWM)控制IC和MOSFET组成。)，再焖30分钟。
很唠叨:
* *这个菜饭，请根据自己的爱好选择原料。喜欢的菜多放点蔬菜，喜欢的菜多放点肉，但是提醒我培根是咸的，不要贪吃。
* *上海绿在北京市场可以买到，但是我觉得用油麦菜不错，性价比高。
* *通常我们做饭的时候，河到米的距离大概就是无名指一个指节的长宽比。但是煮饭的时候需要的水比较少，整个煮饭过程中蔬菜都会出水。所以江面到米的距离只有无名指关节的1/2左右，如粉红色水平线(水平线是指水平看时天空与水面相交的线，垂直于铅垂线的直线，或泛指水平面上的直线和平行于水平面的直线。)部分。(深蓝色水平线是接头的一部分)
模式2
练习:
1.一块腊肉(泡发)在上海是合适的。
2.腊肉切小块，上海的切条(梗小点，叶大点)。
3.将姜片搓成粉末，少量浸泡。腊肉闻起来像腊肉，应该去掉。
4.(*重要步骤)锅里不要加点油，小火煸炒腊肉至干。倒入一些姜水和两勺油，再次翻炒。腊肉沾上油后，开大火，把菜放进去，翻炒两下(千万不要久了，不能出水。蔬菜上的油也行。
5.将长粒发酵大米与普通大米逐一混合，清洗干净。将炒好的腊肉和米饭以及剩余的姜水搅拌均匀。
6.水的比例一定要把握好。因为蔬菜也需要产生水，水正好把大米吞下去。不要怕放进电饭煲，按住煮饭键，跳下后再小火焖十分钟。
注意:
不一定要买瘦腊肉，稍微胖一点就好吃了。
腊肉有臭味，不需要加盐或者少加盐。培根滚边大概是碗的三分之二。米饭是九小把。多一点，少一点。但不要太多。
培根菜饭的方法上面已经详细介绍了两种方法，这两种方法的呈现方式是一样的。它们的关键营养成分都是由熏肉和李青决定的。我们可以通过服用腊肉来补充蛋白质含量，因为腊肉的必需营养成分就是肉类的营养成分。上海青是属于蔬菜的成分，可以补充维生素。
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