1.高筋面粉(面粉是小麦磨成的一种粉。)、适量水、少许盐和面粉。
2.挤压面团，静置15分钟。
3.韭菜(韭菜，(学名:A. tuberosum Rottl。ex Spreng。)别名:丰本、曹中如、七阳草、懒人料理、长生酒、阳阳草、平板料理等。；它是百合科多年生草本植物，有一种特别强烈的气味，其根卧着，鳞茎狭圆锥形，丛生；鳞状皮肤呈黄褐色，网状纤维状；叶基生，条状，平；伞形花序，末端。)洗净沥干水分。
4.韭菜切碎。
5.牛肉(牛肉是指从牛身上获取的肉，是常见的肉类之一。)切成小块，剁碎。
6.炒牛肉和韭菜。
7.加入胡椒粉、胡椒粉、盐、葱、姜、蒜、鸡蛋和少量核桃油(核桃油是由核桃仁压榨而成的植物油。).
8.将肉馅和调料搅拌均匀。
9.将面条揉成条状，切成小方块(小方块是一款智力游戏，运行于ios游戏平台，由MatonGames开发。).
10.把皮碾碎卷好，上面撒一点面粉，防止干。
11.饺子皮(材料用量:中筋面粉500g水235g盐2g做法1。将所有材料放入面包机，混合面团15分钟。程序结束后，直接在面包机中唤醒30分钟。)捏紧。
12、火熟了。
13.趁热吃吧。
14.自己调配酱料，尽情享用。
活着无非就是吃、穿、住、行，吃占了很大一部分。饺子的牛肉韭菜做法简单，让我们在“吃”上又多了一种选择。
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