今天很美味给大家分享自制桑葚酒如何去酸的知识,包括桑葚酒是否蒸的说明,桑葚酒的制作步骤(是否蒸桑葚酒)。如果你恰好解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站。现在我们开始吧。
要蒸桑葚酒吗?自己制作桑葚酒的步骤。
桑葚酒的制作方法步骤桑葚酒的做法?不是发酵的那种。。我刚用酒做的!桑葚和葡萄酒的具体比例是多少?桑葚和酒的比例:1:4食材:桑葚500克、高度白酒2斤、老冰糖50克、枸杞5克准备:泡酒用的密封罐(罐子提前一晚用热水烫过,清洗干净,可以用低价的高度白酒消毒,控干一晚)1、准备好新鲜的桑葚,挑出去坏的,去掉绿色的梗(尽量选择无污染的桑葚,因为桑葚太容易坏了,尤其被水浸过之后,所以尽量不要清洗);2、把老冰糖敲碎;3、 一层桑葚一层冰糖,最后可以撒一把枸杞;4、 倒入白酒,白酒要漫过食材,但记得要给瓶子里留一些空间,不要太满,桑葚发酵的时候会有一些气体溢出;5、 放在阴凉处保存。注意:一定要高度白酒,超过35度以上的,高粱酒或者一般的粮食酒都可以,不要黄酒和米酒,不易保存;桑葚酒大概15天左右就可以喝了,当然时间越长口感越好。
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