今天很美味给大家分享玉米粥做法成套知识，也会讲解营养玉米粥的做法，如何吃好营养玉米粥，营养(如何搭配更有营养的玉米粥)。如果你恰好解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站。现在我们开始吧！

营养玉米粥的做法，如何吃好营养玉米粥，营养

玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。

如何烹饪玉米糁准备用料：玉米糁(黄)80克、水650克。步骤一：准备玉米糁。 步骤二：放进小碗里，加水泡2分钟。步骤三：脏水倒掉，再洗1至2遍。 步骤四：加入半碗清水，搅拌均匀。 步骤五：锅里放入650克清水，大火煮开。 步骤六：大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止底。 步骤七：水再次煮开后搅拌一下。 步骤八：改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。步骤九：熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。 步骤十：大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会即可。 步骤十一：成品图。

玉米粥怎么做好吃，怎么吃？主料玉米丝50克辅料清水适量步骤1.玉米丝。2.将玉米丝清洗干净。3.锅中坐水，烧。4.将玉米丝下入锅中。5.大火烧开。6.耐心地将浮沫撇去，转小火慢煮。7.煮至玉米丝粘稠即可。小贴士1、玉米丝要清洗。2、煮的过程中，要掌握好火候，粥才能煮的粘稠。

玉米粥怎么炒？怎么吃好？玉米粥的做法1.锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软2.将蚕豆胡萝卜煮软后捞出，放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出3.将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块，大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔，可以用来煮粥4.如果直接把玉米面倒入锅中煮粥，很容易结块，所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊5.继续加热煮菜的水，但是不要沸腾，以85度左右的温度最好，倒入调好的玉米面糊，边倒边搅拌，水沸腾后，玉米粥就慢慢粘稠了。呵呵6.把切好的菜倒入粥中拌匀，如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀，小孩子会喜欢喝的

玉米薏米粥的做法这个很简单的，薏仁它性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿的极好功效，而且还具有相当强的美容作用。是居家生活得谷中珍品。玉米薏仁粥适合精神不济，湿热，以及常感倦怠的人群。1、先将薏仁在清水中浸泡一到两个小时左右；2、然后往锅内加玉米渣，放适量的清水；3、水沸后改小火熬至粥稠即可关火。希望你能够帮助到你，觉得满意的话，请采纳。

甜玉米粥的做法做法一：1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以。做法二：1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

玉米粥怎么煮？具体如下:1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉；胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净；大米洗净拌入少许油；2.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片，再拌入少许油备用；3.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20 分钟，最后加入调味料拌匀即可。

玉米渣配什么粥好吃？可以分别与黑米和燕麦一起煮粥：一、玉米渣黑米粥【用料】香米、黑米、玉香玉米渣、清水【制作方法】1、食材：泰国香米、泰国黑米和玉米渣。2、将米倒入电饭煲容器内，用清水洗两遍，倒入适量的温开水。3、浸泡大米30分钟。4、盖电饭煲盖，按下煮饭按钮，通电，即可。5、煮好，断电，盛入碗中，就可美美享用【健康提示】1、适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2、要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。3、玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。4、此粥清香爽口，常吃有益。二、玉米粉燕麦粥【工艺】煮 口味：清香味【主料】玉米面（黄）(100克)【辅料】燕麦片(50克)【制作工艺】1、将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，加入适量，煮至米粒开花。2、玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。3、待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可盛起食用。扩展资料：功效作用：1、玉米中的纤维素含量很高，具有**胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2、玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退；3、研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，**大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。参考资料：百度百科-玉米渣

地瓜粥怎么做玉米糁？

玉米粥怎么做？玉米面粥营养丰富，味道甘甜，玉米面粥的做法多种多样，下面是玉米面粥制作步骤：第一步，先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。第二步，煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。第三步，在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。第四步，等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。第五步，不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。第六步，简单又美味的稀饭做好了，现在配上菜肴，就可以美餐一顿了。下面提供了玉米面粥的另一种做法1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开;2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍;3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内;4、水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。