秋冬是吃螃蟹的好季节，但权威专家建议，刚死或即将死的螃蟹千万不要吃。
大闸蟹(大闸蟹一般指中华绒螯蟹，又称中华绒螯蟹，或称中华绒螯蟹)，是一种小型蟹种，主要生长在我国及福建沿海地区。)不像鱼，即使鱼死了，如果肉没有发霉，正常情况下还是可以吃的。但是大闸蟹就完全不一样了。它们是杂食动物，喜欢吃动物和植物腐烂的残骸，并且含有许多病菌。活蟹的基础代谢 (BM)是指人体各器官维持生命所需的最低能量。)可与微生物(微生物包括细菌、病毒、真菌、一些小型原生动物、显微藻类等。)，它们很微小，与人类密切相关。)菌株，抑制其繁殖；大闸蟹死后，微生物菌株会用它七彩(七彩是当代的习语，色感是中性的习语，习语结构是联合的习语，习语用法是内涵的。)营养元素(怀孕是人体正常的生理过程。怀孕后，一个可爱的胎儿开始在妈妈的肚子里长大。)快速繁殖，以至于大闸蟹* *发霉的问题引发了各种内部* *。人食用后可能引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒(食物中毒是指由细菌或细菌毒素污染的食物或含有毒素的食物引起的急性中毒性疾病。)症状。
另外，蟹棒里还有一个组氨酸，大闸蟹死了以后就变成* * *了。而* * *则是过敏反应(生活中有时我们会看到这样的现象:有的人吃了鱼、虾、蟹等食物后会出现腹痛、腹泻、呕吐，或者皮肤瘙痒；有的人吸入花粉或灰尘后会鼻炎或哮喘；有些人注射青霉素后会休克。)物质可使毛细血管(毛细血管是分布最广、直径最小的血管，平均约6 ~ 9微米..)扩张，引起皮肤黏膜血肿水肿、荨麻疹、鼻塞、流鼻涕、支气管哮喘、恶心干呕、腹痛腹泻等过敏症状，更严重的还会继续引起循环衰竭。大闸蟹很快或很快就会死亡，它抑制工作的能力降低，就会造成这种* * *和内* *，所以一定不要以为大闸蟹死之前还能吃或者只是死了。
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