碳酸钠(碳酸钠[497-19-8](Na2CO3)，分子量105.99。)是Soda的音译，化学方程式为Na2CO3。其学名全称为稀盐酸，除碳酸钠外俗称碳酸氢铵(碳酸氢铵是一种白色化合物，有颗粒状、板状或柱状晶体，有氨臭味。)或者小苏打水。
是关键的化工原料(原料是指生产某种产品的基础原料。)，也就是夹层玻璃(夹层玻璃是由两片或多片玻璃，中间夹有一层或多层有机聚合物夹层而成的复合玻璃制品。经过特殊的高温预压(或抽真空)和高温高压处理，玻璃和夹层永久粘合在一起。)、肥皂、纺织、造纸、制革等工业生产(工业生产指数是用加权算术平均编制的工业产品实物量指数，在西方国家广泛用于计算和反映工业发展速度，也是景气分析的首选指数。)关键原料，钢铁工业及其过滤水也用。它也可以用来生产其他钠化合物。
在日常生活中，碳酸钠也有很多主要用途。例如，它可以立即用作洗涤剂。在馒头中加入一些碳酸钠，可以中和酒精生产全过程中产生的酸性物质。
广泛用于医药工业，可用作消化吸收剂和制酸剂；食品工业生产，可用作发酵粉和清凉饮料的原料；在塑料和硫化橡胶(硫化橡胶是指硫化橡胶，具有粘度不变，不易断裂的特点，大部分橡胶制品都是用这种橡胶制成的。)工业生产水平，可以做发泡胶；消防安全(消防安全介绍):近年来，矿山开采、危险化学品生产、建筑施工、交通运输等高危行业和中小企业等制造加工行业发生了大量生产安全事故。)可用作泡沫灭火剂，也可用于制革、印染、农牧业浸种等。
苏打是乳白色的结晶粉末，可以溶解水。它是碱性的，能中和胃酸，融化粘液，消化吸收后增加碱储备，有一定的祛痰作用。
苏打(取碳酸氢钠(分子量为nahco3 84.00的白色结晶粉末)。))那是食用纯碱。馒头或者面包的话，要用碱，用开水化开，但是量要把握好。馒头吃多了会变成灰黑色，很苦。馒头吃少了，会酸。建议你一点一点加，尽量加。这应该是它的普遍用途。
还有一些小的主要用途，比如杯子、茶具或者其他经常喝茶的产品。茶渍太多，不好去除。把它们浸泡在食用碱(温的)里，然后刷，是非常容易的。自然也可以派他们去刷很多油渍的东西。如果家里的洗洁精突然用光了，可以用来临时代替下面的，要注意清洗。
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