今天很美味给大家分享一下鱼干的知识，鱼干是煮瓜的一种。还会讲解鲫鱼炖冬瓜的作用(鲫鱼炖冬瓜的营养价值)。如果你恰好解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站。现在我们开始吧！

鲤鱼炖冬瓜的效果

鲤鱼炖冬补脾益气，利水消肿，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的食疗补益佳品，特别适用于脾虚症者食用。冬瓜中钠含量较低，因此对动脉硬化、冠心病、高血压、。肾炎、水肿等疾病也有很好的治疗作用。鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。扩展资料一、鲤鱼炖冬的家常做法1、鲫鱼开膛去杂，洗干净，用厨房纸吸干表面的水分备用2、冬瓜去皮切片，姜切片，葱切段备用3、锅烧热，倒油烧热后放入鲫鱼煎至两面上色定型，鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香4、把葱姜放入爆香， 倒入足量开水，大火煮10分钟5、再放入冬瓜继续煮10分钟左右6、最后调入盐和白胡椒粉略煮即可起锅二、鲤鱼炖冬的适用人群鲫鱼冬瓜汤还是非常适合孕妇、儿童喝的，因为鲫鱼还具有健脑益智、补肝养目和催乳的作用。冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效，对于动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等病症，具有良好的治疗作用。参考资料来源：百度百科—鲫鱼炖冬瓜

冬瓜鱼汤的做法，怎么做才好吃，冬瓜鱼汤鲫鱼冬瓜汤的做法1.鲫鱼洗净控干水份，枸杞洗净、冬瓜、芹菜切好备用2.锅内油烧热后加入鲫鱼煎3.煎至两面金黄4.加适量清水煮沸5.十分钟后加入冬瓜煮6.15分钟后加入芹菜和枸杞煮沸7.最后加入调料调味即可

保健如何吃狗肉御寒去火我们最好不要去吃狗肉，不卫生，也有一些不干净的狗，有人捕杀狗是用的是毒药，会有残留的，我们经可能的不要去杀生，阿弥陀佛！

墨鱼冬瓜排骨汤的做法三种美味排骨汤的做法萝卜排骨汤 主料： 1.排骨要买筒子骨，（也就是大棒骨，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好喝） 2.萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵） 配料： 1.姜片少许 2.香葱少许（为了好看还可以放少许的枸吉子） 做法： 1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。 2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。 3.萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。 4.最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）。 最关键的步骤在于放水和慢火炖。其实做法很简单，关键要有时间来煲汤，时间越久汤越香浓。水一定要记得一次性放够，不能太少，不然两个小时后汤就没了，呵呵！　　冬瓜排骨汤 原料：排骨，冬瓜，姜片、盐、清水 制作方法： 排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。 冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。 姜切片，或小块姜拍松。 排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。 冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿。　　海带排骨汤 材料：海带50克，猪排骨150克 做法： 1、将海带泡发后洗净，切成块，排骨切块。 2、将排骨与海带同煨，先将排骨以大火煮约30分钟，倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可。(

冬瓜炖排骨有什么作用？冬瓜排骨汤-妊娠呕吐-清热化痰和健胃功效　　【材料】冬瓜、小排骨各300克、姜4片　　【调味料】A料:盐1/4大匙　　【做法】　　1、小排骨洗净，放入滚水中永烫，捞出备用。姜去皮、切片;冬瓜去皮、切块，保留绿色青皮及籽(如小图)。　　2、锅中倒入半锅水，加入小排骨及姜片，大火烧开，改中火熬煮约半小时，加入冬瓜块青皮及籽，继续煮至冬瓜熟烂，加A料调匀即可。

吃海鲜有什么好处？吃干货和吃生鲜有什么营养上的区别？1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来就更安全。 2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中，进而引起关节和组织发。 3.关节炎患者少吃海鲜。因海参、海鱼、海带、海菜等含有较多的尿酸，被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。 4.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 5.虾类忌与维生素C同食。美国科学家发现，食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。干海鲜的营养价值比生鲜要差很多海鲜的营养 1.富含钙 水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最。 2.富含铁 主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜 、牛毛菜、鱼肝等。 3.富含锌 主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫 菜、贻贝、海肠子等。 4.富含碘 主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜 、海参、海蛰、干贝、 淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。 5.富含硒 主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、 海螺、海星籽等。6.富含锰 主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海 星籽等。7.富含铜 主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子 等。 8.富含钻 主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海 星籽、沙丁鱼等。

冬瓜汤的做法和好处.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

粤语中的煮瓜是什么意思？粤语中的“煲冬瓜”是指“普通话”。因为粤语里“普通话”与“煲冬瓜”读音近似，借其音来开个玩笑。粤语具有完整的九声六调，保留较多古汉语特征。拥有完善的文字系列，可以完全使用汉字（粤语字）表达，是唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。粤语在香港、**具有官方语言的地位，是澳答大利亚的第四大语言，美国和加拿大的第三大语言，新西兰的第二大语言。扩展资料：粤语的九声六调即阴平、阴上、阴去、阳平、阳上、阳去、阴入、中入、阳入。九声六调即九种发声，六种声调。简单理解：首先一种声调对应一种发声，六种声调对应六种发声，剩下三种发声就是入声。实际上阴入、中入、阳入声调的音高，与阴平、阴去、阳去是一样的，不过是用-p、-t、-k韵尾的入声字用以区分。由于声调的定义，是包括抑扬性（即实际音高）和顿挫性。而入声韵尾-p、-t、-k正是影响了其顿挫性。因此，即使只以1至6的六个数字标示六个声调，也有人认为不能简单称作只有六个声调，或说是九个声调，或者更进一步说是“九声六调”。六个声调调值的代表字为：周（zau1）；口（hau2）；店（dim3）；河（ho4）；姆（mou5）；渡（dou6）。粤语的九声六调即阴平、阴上、阴去、阳平、阳上、阳去、阴入、中入、阳入。

【水煮冬瓜】这是粤语还是把粤语翻译成白话是什么意思？什麽呀?粤语就是广东话嘛!白话指什麽话?“煲冬瓜”是广东地区特有名词,意思就是“普通话”!因为以前广东人讲普通话多数带有粤语口音,而且外省的都听不太明白,用国语说“普通话”三个字的音说的就像粤语说“煲冬瓜”三个字,所以现在说煲冬瓜是打趣而已~