四季豆(四季豆是芸豆的别称，是豆科芸豆的栽培品种。)中毒后逃逸模式
就拿盐水(盐的主要成分是氯化钠(NaCl)，所以盐水主要由氯化钠溶液组成。)
吃了没炒过的绿豆中毒后，可以先用盐水解毒，吃了绿豆中毒。症状不是很严重。可以口服大量盐水，使鼻咽部患病，促进患者呕吐，吐出胃中有害食物，帮助排毒。也可以先吃浓茶水排毒。
马上去医院。
然后他马上去医院治疗。一般预约挂号科室:急诊科(急诊医学科(室)或急诊医学中心是全院病人最重、病种最多、抢救管理任务最重的科室，是所有急诊病人入院治疗的必经之路。)，消化内科等。另外需要注意的是，食物中毒的治疗时间一般都很紧迫，选择医院门诊要以离开家乡(中国离开家乡的中文习语来自元嘉钟鸣《玉梳》第一折:“我送他离开故乡，无路可走。)近期门诊和医院门诊。
来医院门诊，病情严重的话医生会给你用药，上吐下泻严重的话可以给我静脉滴注(静脉滴注也叫“输液”、“静脉滴注”、“静脉点滴”，ivgtt，俗称“吊水”。)葡萄糖生理盐水和维生素C纠正水分和低钙血症，促进有害物质的排泄。在血液凝固的情况下，低分子结构的右旋糖酐(右旋糖酐，也叫葡聚糖和葡萄糖，是葡萄糖的聚合物，是一种类似于微生物产生的淀粉和糊精的粘性物质。)、肝素等。
在了解了芸豆中毒的一些逃生方式后，自然是中毒症状严重的话，大家要马上去医院，防止进一步的风险。那么怎么会中毒呢？下面，我们就为大家总结一下四季豆中毒的原因。
菜豆中毒的原因
四季豆中毒可能与品种、产地、季节、烹调方法有关。根据中毒的具体调查，烹饪不良是中毒的关键原因，大部分是烹饪不充分造成的。生四季豆中有皂甙，对消化系统的粘膜有很强的作用；此外，未成熟的四季豆可能含有一种胶原蛋白，具有凝血功能。
芸豆中毒的关键是你吃了没有煮熟的绿豆，所以大家在吃的时候一定要注意煮熟绿豆，这样芸豆中毒还是可以很好预防的。万一中毒，我们不必惊慌。采取适当的逃生方法后，一般情况还是可以自主治愈的。
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