新鲜的蚕豆饭怎么做才好吃？

新鲜蚕豆怎么做好吃？一、百合虾仁烩蚕豆米材料蚕豆，明虾，新鲜百合，盐，白胡椒粉，料酒，白糖，香麻油做法1、新鲜的蚕豆，剥去表皮，成蚕豆米（这样吃法更嫩，当然不剥皮也是可以的）2、活的明虾入冰箱冷冻20分钟后，去处，去头剥壳去肠泥（活虾剥壳之前入冰箱冷冻20分钟后再剥，会更好操作），成虾仁。用一点点盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制3、新鲜的兰州百合（用普通百合也可以，兰州百合口感更好些），掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水份4、锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟5、焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用6、锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用7、用锅中余油煸炒焯过水的蚕豆米，大约一分钟8、倒入滑炒好的虾仁和沥干水的百合，调入少许盐，一点白糖和一些香麻油，翻炒均匀即可出锅二、蚕豆米冬瓜汤材料冬瓜100g，鲜蚕豆100g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），油1汤匙（15ml）做法1、将冬瓜冼净后切成薄片；鲜蚕豆去掉外面的皮，洗净；将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用。2、大火烧热炒锅中的油至八成热，放入冬瓜片翻炒，冬瓜略变色后放入鲜蚕豆翻炒，加入冷水（400ml)，调入盐，改小火煮，煮到冬瓜透明，汤煮沸时洒入鸡蛋液，蛋液定型即可出锅。3、倒入汤碗中加入几滴香油，提鲜提香，鲜美无比。小诀窍鲜味的秘密：这道汤除了盐任何调味料都不需要，葱、姜、蒜也不要放，煮出来的汤味道鲜美无比。三、五香老蚕豆五月上旬新嫩的蚕豆开始陆续上市很好吃，到月底蚕豆落市了，但用五香粉煮一煮也很可口。此法非常简单，佐酒的小菜。材料蚕豆若干，盐、五香粉适量。做法1、蚕豆洗干净，剥去老皮。2、加五香粉和盐，加水和蚕豆持平。3、煮3分钟即可。

豆干怎么做好吃？材料胡豆750克，蒜5瓣，香菜50克，生抽酱油1汤匙，辣椒油1汤匙，糖1茶匙，花椒油1/2汤匙，味精少许，盐做法1.烧一锅开水，加少许盐，将胡豆放入煮熟，捞出。2.将蒜捣成蒜泥，香菜切碎，将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。3.拌好后可以直接吃，或这等冷却了再吃。

新鲜蚕豆怎么吃？用料 蚕豆二斤葱二根盐味精步骤 1蚕豆剥壳取豆，葱切葱花步骤 2锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐、少量糖焖，中火约五分钟左右步骤 3开盖炒匀，感觉蚕豆已软，收汁水加味精调味，撒上剩余的葱花，关火盛出即成

蚕豆晒干了怎么做好吃？？？

如何让清蒸蚕豆好吃，清蒸蚕豆的家常做法材料蚕豆300G，腊肠1根，葱适量做法1、腊肠切片，用清水泡软。2、蚕豆去壳。3、蚕豆入油锅略炒，加半茶匙盐以及一点点糖炒匀，并加少许水翻炒均匀。（蚕豆比较吸水加点水口感会更好）4、腊肠沥干水份入油锅翻炒至变色。（腊肠本身有味道，不用另外调味）5、炒好的蚕豆铺在碗底，腊肠铺在上面，入锅蒸10分钟，出锅撒葱花。

鲁迅在社会剧中吃了什么豆子？鲁迅《社戏》里面的罗汉豆，也就是俗称的大豆，也叫蚕豆，我们福州的七夕有分蚕豆给邻里，表示“结缘”的风俗，吃的就是鲁迅所描述的罗汉豆，这是它在浙江一旦的名称。十分新奇的一种感觉，因为作者受的是正统的教育，这种行为当然是不允许的，是不符合作者所在阶层的道德要求的，偷吃豆子，是对作者的一种前所未有的体验，会带来一种叛逆之后的愉悦，虽然内心隐然觉得不对，但是还是乐意那么去做。

鲁迅的 gt豆子好吃吗？当然好吃。我也吃过，煮出来的蚕豆（即文中的罗汉豆）是很香的。而且这种豆子的营养价值也很高。

为什么鲁迅那么喜欢吃罗汉豆？本人现居住鲁迅故乡附近，对其地理进行过勘察，这里河道纵横，所以当时出行乌篷船为首选（鲁迅说的白棚可装10多少年），我对乌篷船也进行了观察，根据它的长度尺寸可装4、5少年，可见鲁迅所坐的船要大至少1倍，也对景区船工（可都是壮年哦）进行了仔细询问，得出结论鲁迅与其少年伙伴去看社戏途径的距离较长体力消耗是很大的，饿是第一原因第二个原因是罗汉豆是土特产，当时小年喜欢它犹如现在旅行中吃爆米花和薯片一样，是无聊的原因，坐船其实是很慢的，尤其是一招一式的划水声，时间久了有另外吃的运动，就像篮球赛后马上一瓶冰镇可乐第三个原因其实是大家都知道却都说不出来的原因，是马克思教导我们的，劳动创造了人类，鲁迅也是一粒一粒剥的，就像同样一个菜，在饭馆和家里来做，同样的口味不同样的感觉，开心么？那是一定的百度地图

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