黄豆熟了能打豆浆吗?
黄豆煮熟了打豆浆不好,因为煮熟的黄豆营养成分会有所流失,其蛋白质会出现凝固的效果,这样子做出来的豆浆不好喝,而且喝太多这样的豆浆还容易出现恶心、呕吐等不舒适现象。在用黄豆打豆浆的时候注意以下事项便可以打出很好喝的豆浆:1、浸泡黄豆在打豆浆之前,可以先将豆浆浸泡上一晚上,浸泡过一晚的晃动可以很好地泡发,这样打出来的豆浆会更加香甜。当然,浸泡前要注意清洗,尽量挑选出一些好的豆浆,也要将豆浆眼里的虫子清除掉,之后清水加一点糯米用来浸泡即可。2、研磨两次将豆浆放入豆浆机研磨一次过后,先把豆浆搁置在一旁,等到研磨过的豆浆温度降下来之后,再次放入豆浆机中打磨,这样打磨出来的豆浆会更加细腻可口。3、添加其他材料豆浆打出来之后,可以根据自己的喜好在里面加一点核桃、花生、枸杞等材料泡一会再喝,这样子豆浆不仅口感丰富,而且也会变得更加营养。打豆浆之前先煮黄豆可以吗?
大豆可以煮熟后再榨成豆浆吗?煮熟了也就是说蛋白质都凝固了,那就榨不出豆浆了.楼上说的300克黄豆对300ML水不是做豆浆,而是做豆腐了.一般注意比例1:2就行了,也就是1份黄豆2份水.
炒豆和豆浆打在一起有营养吗?
用生豆或熟豆打豆浆。打豆浆用生黄豆还是熟黄豆?哪个更有营养?原来我以前都做错了
煮熟的豆子打豆浆有营养吗?打豆浆用生黄豆还是熟黄豆?哪个更有营养?原来我以前都做错了
煮熟的豆子可以当豆浆喝吗?可以。我曾经在7-11(Seven Eleven)工作过,那里的豆浆全是厂家预先用糖浆煮熟了再装进袋子里运到店里的。我们就是加热水和豆浆一起打,那时我们一天得榨五六袋。很好喝。在广州卖三块钱一杯呢。所以豆煮熟了一样可以做豆浆。