目前工作压力大,容易显得软弱无力。为了增强活力和能量,补肾是非常重要的。黑豆是一种有效的滋肾食品。根据中医理论(中医理论,即中医的基础理论,简称“仲基”。),豆为肾之谷,黑属水,水归肾,所以肾虚的人吃黑豆是有益的。每天一杯黑豆浆,可以补肾防衰老。
主题:自制黑豆牛奶
配料:黑豆、白糖、水。
练习:
1.先将黑豆洗净,用温水浸泡3-4小时。水要比黑豆高两到三倍左右。
2.待黑豆泡软,倒出泡黑豆的水,将黑豆放入豆浆机(豆浆机由微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆、延时煮浆全自动化。尤其是由于加入了“文火煮沸”的处理程序,使得豆浆更有营养,味道更香。)(料理机)。根据你的豆浆机(料理机)大小加入适量黑豆,加水量不要超过*高水位线。
3.启动豆浆机煮十几分钟,新鲜的黑豆浆就做好了。用料理机的话会得到生豆浆,一定要煮透了才能喝。
4、每个人都可以根据自己的口味添加适量的糖,这样口感会更好。
该豆浆具有健脾利湿、消肿降气、滋阴乌发的功效。
第一,抗衰老要补肾。黑的比黄豆好。
中医理论认为,豆为肾之谷,黑属水,水归肾,所以黑豆有多种肾脏功能。人的衰老往往是从肾脏的功能出现的。要想延年益寿,防老抗衰,增强活力和精力,首先要注意补肾。在中医中,黑豆入药,而大豆不入药,这就凸显了黑豆不同于大豆的特殊祛病保健功能。
黑豆又称黑豆,含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为它味甘、性平、无毒。具有解表、清热、养血、平肝、补肾、滋阴、补虚黑发的功效。李时珍说:“黑豆有多种肾脏功能,故能控水、消肿、降气、治风热。”
黑豆浆富含蛋白质、铁、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素(维生素是人和动物为了维持正常的生理功能,必须从食物中获取的一种微量有机物质,在人的生长、代谢和发育过程中起着重要的作用。)B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮等营养素(营养素是指食物中能为人体提供能量、修复机体和组织、具有生理调节功能的化学成分。),异黄*能促进钙吸收,改善骨质疏松。
但是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆会阻碍营养的吸收。
第二,黑豆有白心、黄心、绿心。
黑豆包括白心黑豆、黄心黑豆、绿心黑豆。绿心黑豆和白心黑豆的营养价值(营养价值)是指食物中的营养素和能量满足人体需要的程度。)的区别如下:白黑豆是过熟或过干后形成的;绿心黑豆的营养价值越来越高,因为流失的营养更少。但总的来说,营养价值的作用是一样的,只是多了一个,少了一个。这个选择没必要太讲究。
第三,黑豆不要暴饮暴食,不要乱拌。
孙思邈说:“黑豆少吃醒脾,多吃伤脾;《千金翼》中说:“久食黑豆,人重。”《本草颜回》说:“黑豆性益,质硬滑。吃多了让人腹胀腹泻。”所以,每天不要吃太多黑豆。如果做豆浆,量在200~300ml。
另外,黑豆和大白菜一起吃,会影响人体对钙的吸收;黑豆和猪一起吃,会降低两者的治疗效果;黑豆和补钾一起吃容易出现胃肠痉挛、心律不齐等症状。
每天早上喝一杯黑豆浆,享受健康。
中医讲究天人合一,重预防轻* *。俗话说,容易脱发的人更需要注意身心保养。调整生活节奏,从“每天一杯黑豆浆”开始!